Controller logístico. Cómo diseñar un cuadro de mando para mejorar la productividad de tu supply chain

Cuando hablamos de la cadena de suministro, automáticamente pensamos en la logística, los inventarios de almacén… Sin embargo, la cadena de suministro abarca mucho más y esto que se nos viene a la cabeza no es más que la parte operativa.

El fin de la cadena de suministro es conseguir el producto correcto, para el cliente adecuado, en el momento idóneo, en el lugar preciso, en la cantidad conveniente y a un precio apropiado. Ahí es nada… Si a esto le añadimos el entorno digital, la cuestión se complica.

En este contexto surge el controller logístico como actor principal de la cadena de suministro. A él corresponde conocer, analizar y aplicar herramientas, técnicas y metodologías que permitan un correcto control de todos los procesos logísticos de la empresa.

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Si eres controller logístico, director de operaciones, responsable de logística, operaciones o almacén o realizas actuaciones de controlling vinculadas a las operaciones logísticas, no puedes perderte esta acción formativa.

Este curso te permitirá conocer nuevas herramientas para identificar información crítica, definir indicadores clave, crear cuadros de mando ad hoc y generar soluciones de enorme valor para tu negocio.

  • Controller logístico
  • Director/Responsable de logística
  • Director/Responsable de operaciones
  • Director/Responsable de supply chain
  • Responsable de compras y aprovisionamiento
  • Responsable de planificación
  • Responsable de producción
  • Demand planner
  • Project planner
  • Otros profesionales del área involucrados en procesos económicos de las operaciones logísticas
  1. ANÁLISIS DE LAS OPERACIONES Y MODELOS LOGÍSTICOS EN ALMACÉN: SISTEMAS MÁS HABITUALES DE CLASIFICACIÓN DE CAJAS
    • Flujo tenso
    • Stock central
    • Cross-Docking
  1. PRINCIPALES INDICADORES PARA CALCULAR LAS MERMAS POR PÉRDIDA DESCONOCIDA: IDENTIFICACIÓN, INTERPRETACIÓN Y APLICACIÓN PRÁCTICA
    • ¿Por qué es importante que las empresas y operadores puedan evaluar la cantidad de pérdida de mercancías por causa desconocida?
    • Gestión de stocks: stocks máximos y stocks medios
    • Cómo realizar el control de asignación de stock por campaña para cada punto de venta
    • Cálculo de mermas a través de inventarios: el concepto de diferencia de inventario y su metodología de cálculo
    • Mapa de movilidad interna
    • Mapas de evolución y mejora del desempeño
    • Matriz de candidatos a un puesto
    • Mapas de talent gap: ajuste de perfiles de puestos vs. perfil de persona
    • Análisis económico-financiero de los stocks: índices de rotación e índices de cobertura
    • Punto de lanzamiento y plazos de entrega
    • Mermas y desmedros
    • Gestión de caducidades y cortos de fecha en logística de perecedero

EJERCICIO PRÁCTICO

  1. FACTORES E INDICADORES CRÍTICOS PARA DESARROLLAR UN MODELO DE CÁLCULO DE DISPONIBILIDAD DE PRODUCTO Y VENTA
    • Tipos de stocks
    • Conceptos clave en la determinación del stock de seguridad
    • Conceptos clave en la determinación del punto de pedido óptimo
    • Días de stock por categoría de compras
    • Cuál es el proceso para calcular el nivel de faltante en tienda y/o lineal

EJERCICIO PRÁCTICO

  1. ESTRUCTURA Y CÁLCULO DE COSTES DE TRANSPORTE DE CARGAS COMPLETAS Y TRANSPORTE CAPILAR
    • Conceptos fundamentales de los costes de transporte para el controller
    • Cuál es la información más importante que debe tener el controller logístico para determinar la contabilidad y los costes
    • Estructura de los costes de transporte
      • Costes humanos
      • Costes de amortización de vehículos
      • Costes financieros, fiscales y administrativos
      • Costes de seguros
      • Combustibles
      • Costes de revisión y mantenimiento de vehículos
    • Determinación de los costes y la rentabilidad por unidad de explotación del transporte

EJERCICIO PRÁCTICO

  1. CÓMO MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD A TRAVÉS DE LA REINGENIERÍA DE PROCESOS Y SU APLICACIÓN A LOS TALLERES DE PREPARACIÓN DE PEDIDOS EN ALMACÉN
    • Operaciones generales en el almacén de un proveedor logístico
    • Principales tipos de almacén: ejemplos prácticos
    • Cuáles son los diferentes tipos de picking, manutención y manejo de estanterías
    • Cost Drivers: puntos clave para evaluar la ratio entre consumo de recursos y la producción obtenida
    • Costes ocultos en logística: determinación y vigilancia
    • Cálculo y medición de la productividad de un taller de pedidos
    • Fuentes y procesos de mejora más habituales
    • Ciclos de mejora de productividad
    • Costes vs. productividad

EJERCICIO PRÁCTICO

  1. CÓMO IMPLANTAR UN SISTEMA DE ANÁLISIS Y REPORTING PARA ANALIZAR EL DESEMPEÑO DE UN PROVEEDOR LOGÍSTICO: KPIS DE PROVEEDORES LOGÍSTICOS
    • Cuáles son los estándares de desempeño más habituales: nivel de faltantes, errores de preparación, entregas con retraso
    • Seguimiento de los procesos: aspectos clave y cotejo de resultados
    • Cómo determinar y analizar las principales causas de las variaciones y acciones correctivas

EJERCICIO PRÁCTICO

  1. TENDER Y CONTROLLER LOGÍSTICO: MÉTRICAS CLAVES EN LOS PROCESOS DE LICITACIÓN DE PROVEEDORES
    • Aspectos clave para entender lo que supone un tender. Por qué son un elemento estratégico en la cadena logística
    • Desarrollo del proceso. ¿Qué es lo que aporta el controller en cada una de ellas?
      • Comunicación y emisión del documento de especificaciones técnicas
      • Apertura de solicitudes
      • Ronda de reuniones y visitas para conocer in situ los procesos del licitante
      • Evaluación y clasificaciones de ofertas
      • Selección e implantación de la oferta de servicio ganadora
  1. ESTRUCTURA Y CÁLCULO DE COSTES LOGÍSTICOS: PRINCIPALES RATIOS
    • Coste por caja de picking manipulada
    • Coste de entrada y salida de palet completo
    • Coste de almacenaje por palet y día
    • Coste por palet transportado
    • Coste logístico sobre el volumen de compra a precio de coste

EJERCICIO PRÁCTICO

  1. BENCHMARKING DE PRINCIPALES HERRAMIENTAS DE APOYO A LA FUNCIÓN DEL CONTROLLER LOGÍSTICO
    • Principales herramientas
    • Excel & Access: modelos y aplicaciones más habituales
    • Herramientas de Business Objects
    • Microstrategy
José Antonio Gómez Martínez

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